Ambachtelijke

Ogliastra Bianco IGT "Karamare" 2024 - Pusole

30,20 €

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Jaar: 2024
Benaming: Ogliastra IGT
Druif: cannonau bianco 100%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Ideale consumptie: 2025/2032
Serveertemperatuur: 12/14 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden, Een informele gelegenheid
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Vin Orange
Combinaties: Schaaldieren, Rauwe vis, Verse kaas, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Dorato. Al naso è ampio e articolato; si rincorrono sentori di frutta gialla, note di erbe aromatiche e macchia mediterranea e toni iodati. Al palato è pieno, avvolgente, appagante.

Combinaties

Ottimo in abbinamento al pesce, si accompagna molto bene ai crostacei.

Ogliastra Bianco IGT "Karamare" 2024 - Pusole: Waarom wij het leuk vinden

L'Ogliastra Bianco IGT "Karamare" di Pusole non è semplicemente un vino, è un vero e proprio unicum. Infatti, è la prima e unica vinificazione del cannonau bianco, un'antica varietà di uva a bacca bianca - ottenuta dall'incrocio di cannonau e galoppo - tipica di Baunei. Affinato in barriques e tonneaux, dopo una macerazione di 7/10 giorni, "Karamare" è un vino di carattere, in cui spicca la vena sapida e il legame con il territorio natio.