Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 20234 - Ca’ di Rajo
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Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 20234 - Ca’ di Rajo
Ca' di Rajo

Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 20234 - Ca’ di Rajo

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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Piave DOC
  • Druif: incrocio manzoni 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Lunch met de familie
  • De mening van Tannico: 84pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino intenso e luminoso. Elegante e complesso il naso, con sentori di ananas, albicocca matura, frutta esotica, fiori di pesco uniti a lievi sfumature di glicine e erbe aromatiche. Assaggio corposo e bilanciato, dalla notevole sapidità minerale.

Combinaties

Un bianco corposo, da abbinare a pesci e carni bianche in salsa.

Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 20234 - Ca’ di Rajo: Waarom wij het leuk vinden

Il “Nina” dell’annata 2018 nasce da uve incrocio manzoni 6.0.13 allevate nei vigneti di proprietà: si tratta di una varietà ottenuta dall’incrocio tra pinot bianco e riesling. La fermentazione e il successivo affinamento di 9 mesi sulle fecce nobili sono eseguiti in acciaio. Un bianco dal notevole carattere.

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