Roma Malvasia Puntinata DOC 2024 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Roma Malvasia Puntinata DOC 2024 - Principe Pallavicini

15,62 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2024
  • Benaming: Roma DOC
  • Druif: Malvasia del Lazio
  • Alcohol: 13.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Een informele gelegenheid
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Voorgerechten met vlees en groente, Verse kaas, Vegetarische gerechten, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Giallo dorato brillante; al naso spiccano sentori di frutta gialla e tocchi floreali e tipici del vitigno. Al sorso è morbido, avvolgente, con echi fruttati nel finale.

Combinaties

Ideale a tutto pasto, si abbina in particolare con i secondi piatti della tradizione; da provare anche come originale aperitivo.

Roma Malvasia Puntinata DOC 2024 - Principe Pallavicini: Waarom wij het leuk vinden

La Malvasia Puntinata dell'azienda Principe Pallavicini proviene da un vigneto posto a 250 m.s.l.m, nelle colline vulcaniche a sud di Roma, caratterizzato da un terreno ricco di ciottoli e rocce basaltiche. Le uve vengono selezionate accuratamente, e quindi sottoposte a una lunga vinificazione a temperatura controllata; prima di essere imbottigliata, affina "sur lie" per 5 mesi.

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