Sicilia Bianco DOC "Insolia in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto

Sicilia Bianco DOC "Insolia in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto

13,02 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2024
  • Benaming: Sicilia DOC
  • Druif: insolia
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Ideale consumptie: 2025/2029
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Zomers diner
  • De mening van Tannico: 87pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Vis voorgerechten, Rauwe vis, Schelpdieren

Smaaknotities

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di mela verde, pompelmo e lime, tocchi di curcuma; in bocca colpisce la freschezza, accompagnata da una spiccata vena minerale.

Combinaties

Ottimo con i crudi di mare.

Sicilia Bianco DOC "Insolia in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto: Waarom wij het leuk vinden

Le uve Insolia utilizzate dall'azienda Baglio di Pianetto per produrre questo vino bianco biologico sono coltivate a circa 700 metri sul livello del mare: la posizione privilegiata consente lo sviluppo ottimale delle uve, grazie anche alle notevoli escursioni termiche che caratterizzano questo microclima. Il risultato è un vino minerale, dall'incredibile freschezza citrina, capace di esprimere al meglio le potenzialità aromatiche di questo vitigno siciliano.