Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2024 - Cantine Pellegrino 1880
Cantine Pellegrino 1880

Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2024 - Cantine Pellegrino 1880

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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Sicilia DOC
  • Druif: grillo 100%
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2029
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 81pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Intenso al naso con profumi di rose, agrumi e mela verde. Assaggio marcato da una decisa sapidità, chiude lasciando un ricordo piacevolmente fruttato.

Combinaties

Vino bilanciato e sapido, ottimo accanto a primi e secondi della cucina di mare, con pesci al forno e in salsa.

Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2024 - Cantine Pellegrino 1880: Waarom wij het leuk vinden

Il Sicilia Grillo Superiore DOC “Senarìa” è prodotto con grappoli di uve grillo coltivate nell'area di Mazara del Vallo, provenienti da vigne di oltre 35 anni. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento di 4 mesi in acciaio.

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