Gini

Soave Classico DOC 2024 - Gini

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Jaar: 2024
Benaming: Soave Classico DOC
Druif: garganega 100%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Aperitief, Een dagelijks glaasje
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Wit
Combinaties: Vis voorgerechten

Smaaknotities

Giallo paglierino, al naso esprime profumi intensi e fragranti di fiori freschi, sambuco e ciliegio, e note di frutta matura. In bocca è asciutto, equilibrato, elegante e molto lungo. Un leggero richiamo minerale anticipa una chiusura di ottima persistenza.

Combinaties

Ottimo come aperitivo, il Soave Classico di Gini ben si abbina a piatti a base di pasta, a pesce e a carni bianche da cortile.

Soave Classico DOC 2024 - Gini: Waarom wij het leuk vinden

Vino simbolo di tutta la denominazione, capace di coniugare come pochi qualità e prezzo, il Soave Classico DOC 2015 di Gini spicca per freschezza e per beva. Da sole uve di garganega e da una vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio nasce un vino fragrante ed equilibrato, ottimo come aperitivo e per una bella cena tra amici.

Wijnkelder

Punto di riferimento per tutto il tessuto produttivo del Soave Classico, la cantina della famiglia Gini nasce nell’altro comune considerato come cuore della denominazione: Monteforte d’Alpone. È qui che i fratelli Sandro e Claudio si occupano in prima persona della ... naar tabblad wijnmakerij