Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2024 - Coffele

13,02 €

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Jaar: 2024
Benaming: Soave DOC
Druif: garganega 100%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Aperitief
De mening van Tannico: 82pt
Soort: Wit
Combinaties: Voorgerechten met vlees en groente, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante, al naso mostra un profilo molto fine, giocato su delicate note floreali e fruttate. L'assaggio si basa su una grande freschezza e una sapidità molto interessante, che regalano piacevolezza e durata.

Combinaties

Bicchiere dissetante e piacevole come aperitivo, si accompagna bene a risotti delicati con verdure.

Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2024 - Coffele: Waarom wij het leuk vinden

Il Soave è sicuramente uno dei vini che ha rappresentato a lungo l'immagine dell'Italia vitivinicola all'estero. Ma allo stesso tempo è stato svilito e svuotato delle sue peculiarità. Il Soave Classico DOC 2015 di Coffele rappresenta una di quelle bottiglie della rinascita della denominazione: fragrante, fine, elegante, tutti elementi tipici della garganega.