South Africa Pinotage Rosé 2025 - Cape Dreams

Rosa cerasuolo. Al naso è fine e si esprime con note dominanti di frutti di bosco e ciliegie rosse. Al palato ripropone, piacevolmente, i sentori già percepiti all'olfatto e si rivela fresco e di buon equilibrio.

Ideale anche per allietare l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alle carni bianche, ai primi piatti a base di pesce e ai crostacei.

Il pinotage è, forse, il vitigno più rappresentativo di tutto il Sudafrica ed è nato da un incrocio tra pinot nero e cinsault; questa versione Rosè dell'azienda Cape Dreams, affinata in acciaio, regala un sorso fresco e vivace, dall'acidità ben equilibrata.