Grüner Veltliner "The Six Kings" - Weingut Weszeli

Fresco e agile, con profumi croccanti di mela e pera intrecciati a note di erbe di prato e fiori. Al sorso è immediato e disinvolto, scorrevole e piacevole, con un finale pulito, fresco e fruttato che invita subito al secondo bicchiere.

Perfetto con piatti leggeri e aromatici come crudi di pesce, tartare di salmone o verdure di stagione grigliate, dà il meglio di sé anche con una cotoletta croccante o con formaggi freschi e caprini. Delizioso da bere da solo come aperitivo, è irresistibile con qualche fetta di speck e pane di segale.

Ci piace perché racconta una storia antica e autentica: quella delle colline del Kamptal, dove duemila anni fa i Celti coltivavano la terra e commerciavano lungo i fiumi, e dove oggi la cantina Weszeli porta avanti la stessa armonia con la natura. Qui, tra boschi protetti e vigneti ripidi, gli animali sostituiscono le macchine e l’agricoltura biologica è una scelta concreta, non una moda. The Six Kings prende il nome proprio da quell’eredità celtica e la onora con un Grüner Veltliner elegante e vitale, selezionato con cura e vinificato con maestria, capace di racchiudere nei suoi profumi di mela, erbe di prato e fiori bianchi tutto il carattere genuino di questa terra.