Toscana IGT "Il Guercio" 2023 - Carleone

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Jaar: 2023
Benaming: Toscana IGT
Druif: sangiovese
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2031
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 93pt
Soort: Rood
Combinaties: Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Charcuterie, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino carico. Si riconoscono al naso note di ciliegia, mora, frutti rossi, scorza d'arancia, tocchi balsamici e speziati; al sorso è beverino, morbido, dai tannini integrati, equilibrato e persistente.

Combinaties

Da provare con pici al ragù, formaggi di media stagionatura e salumi toscani.

Toscana IGT "Il Guercio" 2023 - Carleone: Waarom wij het leuk vinden

Prodotto dall'azienda vinicola Tenuta di Carleone, "Il Guercio" è un vino rosso ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti dal comune toscano di Radda in Chianti. Dopo l'accurata vendemmia, le uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, fermentano spontaneamente per opera dei lieviti indigeni: segue la macerazione sulle bucce e una sosta in cemento di circa 12 mesi. Beverino e appagante, è ottimo per accompagnare un pranzo a base di piatti tradizionali.