Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" 2021 - Gianatti
Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" 2021 - Gianatti
Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" 2021 - Gianatti
Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" 2021 - Gianatti
Gianatti

Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" 2021 - Gianatti

34,36 €
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  • Jaar: 2021
  • Benaming: Valtellina Superiore DOCG
  • Druif: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 14%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Lunch met de familie
  • De mening van Tannico: 85pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

Smaaknotities

Rubino, con riflessi granata. Al naso è ampio e intenso; si esprime con note di fiori rossi appassiti, sentori di marasca e prugne mature, scorze d'arancia e cenni di cuoio. Al palato è elegante, di corpo pieno, morbido, armonico e di lunga persistenza.

Combinaties

Ottimo in abbinamento alla carne rossa e alla selvaggina, si sposa bene anche con un buon Asiago.

Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" 2021 - Gianatti: Waarom wij het leuk vinden

Il Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" di Gianatti è prodotto con uve nebbiolo raccolte in cassetta, lasciate appassire per circa quaranta giorni e poi fermentate per due settimane. Dopo un passaggio in fusti di acciaio, il vino matura in botticelle di rovere e successivamente riposa in bottiglia, per un minimo di otto mesi, prima della commercializzazione. Vino dal bouquet di grande finezza, si rivela ampio, compatto e di estrema piacevolezza. Assolutamente da provare.

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