Valtellina Superiore Valgella DOCG "Söl" 2023 - Barbàcan

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali di viola e toni di pepe e liquirizia. Al palato si presenta vivo ed energico, con un tannino vivace e un finale piacevolmente lungo.

Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne, si sposa bene con le carni rosse, in umido e alla griglia, e con i formaggi stagionati.

Il Valtellina Superiore Valgella DOCG “Söl” dell'azienda agricola Barbàcan è un vino intenso ed elegante, prodotto, come suggerisce anche il nome, nella sottozona Valgella, a est della città di Sondrio. Questa etichetta, di grande espressione, è ottenuta, inoltre, da uve nebbiolo provenienti da vigne terrazzate, situate a oltre 500 metri di altitudine. Affinato in botti grandi di rovere per almeno 12 mesi, regala un sorso fragrante, invitante e piacevolmente suadente.