Vesuvio Piedirosso DOC “VIPT” 2024 - Cantine Olivella

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Jaar: 2024
Benaming: Vesuvio DOC
Druif: piedirosso 100%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2030
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Een informele gelegenheid, Lunch met de familie
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino intenso alla vista. Al naso rivela sentori tipici del varietale, con piccoli frutti di bosco, pepe a spezie fini in evidenza. elegante, deciso e ben strutturato al palato, offre un sorso complesso e molto piacevole, giocato su toni speziati e fruttati.

Combinaties

Ottimo con piatti del territorio, carni e primi piatti saporiti e strutturati.

Vesuvio Piedirosso DOC “VIPT” 2024 - Cantine Olivella: Waarom wij het leuk vinden

Il Vesuvio Piedirosso DOC “VIPT” di Cantine Olivella è un rosso intenso ed elegante, dal carattere estremamente affascinante e godibile. Ottimo dopo i 3-4 anni dalla vendemmia, il “VIPT” prende il nome da un gioco linguistico e figurativo che ricorda il dialetto locale e un’opera d’arte dell’artista contemporanea Carla Viaparelli. Le uve sono coltivate a piede franco in conduzione biologica e sono raccolte a mano nei comuni di Santa Anastasia e Somma Vesuviana, tra i 300 e i 600 metri di altitudine su suolo vulcanico-sabbioso. Vinificate in acciaio inox danno vita a un grande rosso campano e vesuviano. Da non perdere!