De dubbele ziel van de wijn uit Emilia Romagna
Emilia Romagna heeft twee verschillende maar complementaire wijnzielen, die deze regio uniek maken in het Italiaanse wijnlandschap. In het westen ligt Emilia met zijn levendige Lambrusco's en mousserende wijnen die gezelligheid uitstralen; in het oosten ligt Romagna met zijn lokale, gestructureerde Sangiovese. Onze selectie viert beide gezichten van deze genereuze regio, waar traditie en innovatie samenkomen om wijnen met karakter en persoonlijkheid te creëren.
De wereld van Lambrusco: veel meer dan stereotypen
Lambrusco is een gevarieerde en fascinerende wereld, ver verwijderd van de stereotypen uit het verleden. In onze collectie vindt u de beste uitingen van de verschillende variëteiten: van de elegante en bloemige Sorbara van Paltrinieri tot de meer gestructureerde Grasparossa van Castelvetro van Cleto Chiarli. Er ontbreken ook geen hedendaagse interpretaties, zoals de “Montelocco” van Venturini Baldini of de bekroonde “Concerto” van Medici Ermete, wijnen die de uitmuntendheid aantonen die deze druivensoort bereikt wanneer hij met passie en vakmanschap wordt bewerkt.
De Sangiovese uit de Romagna en andere autochtone pareltjes
Aan de kant van de Romagna heeft de Sangiovese een ander karakter dan zijn Toscaanse neven. Wijnmakerijen als Villa Venti en Chiara Condello hebben een meer mediterraan profiel, met tonen van rood fruit, aromatische kruiden en een elegante tanninestructuur. Onze collectie omvat ook kostbare expressies van andere autochtone druivensoorten, zoals de Barbera uit Emilia, meesterlijk geïnterpreteerd door Al di là del Fiume en Cantine Ceci, of de Bonarda dei Colli Piacentini van Torre Fornello en Castello di Luzzano. Voor liefhebbers die op zoek zijn naar onderscheidende wijnen biedt Emilia Romagna een variëteit aan wijnen die een diepgewortelde traditie, respectvolle innovatie en een ongeëvenaarde band met de lokale gastronomische cultuur combineren.
