De mening van Tannico: 92/100
Alsace Riesling "Tradition" 2025 - Charles Sparr

Alsace Riesling "Tradition" 2025 - Charles Sparr

riesling 100%12%0,75 L

12,50 €

Alsace Riesling "Tradition" 2025 - Charles Sparr

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In breve

Vitigno
riesling 100%
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Elzas
Annata
2025
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Zomers diner en Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista. Al naso rivela freschi e intriganti sentori fruttati e floreali di pera e mela mature, pompelmo e agrumi su sfondo minerale. Al palato entra fresco e sapido, con delicate sensazioni fruttate accompagnate da leggere note affumicate.

Abbinamenti

Fresco e versatile il Riesling “Tradition” si abbina alla perfezione con piatti della cucina regionale alsaziana, piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Molto interessante con preparazioni speziate e saporite della cucina asiatica e indiana.
Vis voorgerechten
Hoofdgerechten met wit vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 92/100

Le uve di riesling sono coltivate secondo metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente nei vigneti dell'azienda Charles Sparr. Quindi sono raccolte al giusto grado di maturazione e trasportate velocemente in cantina. Qui vengono pressate e fermentano lentamente a bassa temperatura per 1-3 mesi. Successivamente l'Alsace Riesling “Tradition” matura sulle fecce fini fino alla primavera per esaltarne ulteriormente il profilo gusto-olfattivo.

Het wijnhuis Charles Sparr