De mening van Tannico: 89/100
Alto Adige Pinot Grigio DOC “Porer” 2024 - Alois Lageder

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Porer” 2024 - Alois Lageder

pinot grigio 100%12,5%0,75 L

Ambachtelijke
22,91 €
Alto Adige Pinot Grigio DOC “Porer” 2024 - Alois Lageder
22,91 €
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Zuid-Tirol
Annata
2024
Tipologia
Wit
Agricoltura
Biodynamisch en Natuurlijk
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Paglierino l’occhio, con delicati riflessi ramati. Il naso si apre su un bouquet delicatamente fruttato, con ricordi di pesca e di melone a tenere banco, poi seguiti da note minerali e leggermente speziate. La bocca è di buon corpo e scorrevole allo stesso tempo, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Eclettico negli accostamenti gastronomici, è ottimo insieme con i gamberoni in tempura.
Schaaldieren
Pluimvee
Charcuterie

Perché ci piace

De mening van Tannico: 89/100

Direttamente dalle terre dell’Alto Adige ci arriva il Pinot Grigio “Porer”, prodotto dalla cantina “Alois Lageder”.
Nasce da uve coltivate secondo le norme della certificazione biodinamica Demeter, e prende vita da grappoli raccolti sui vigneti di Magrè e Salorno, a circa 230-240 metri di altitudine sul livello del mare. Una parte delle uve viene vinificata subito, un’altra rimane per 15 ore a contatto con le bucce e una terza per 8 mesi a contatto con il grappolo intero. È un Pinot Grigio che regala soddisfazioni mezzi termini. Ottimo anche nel rapporto qualità/prezzo.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Alois Lageder