Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Fallwind" 2023 - San Michele Appiano
pinot nero 100%14%0,75 L
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Fallwind" 2023 - San Michele Appiano
In breve
- Vitigno
- pinot nero 100%
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
De mening van Tannico: 93/100
È un classico delle terre dell’Alto Adige, che quando incontrano il savoir-faire di cantine come quella di San Michele Appiano, arrivano a sfornare calici da capogiro.
Il Pinot Nero Riserva "Fallwind" prodotto dalla cantina altoatesina è un Pinot Nero davvero con tutti i tasselli al posto giusto, come fosse un mosaico.
Riposa per almeno due anni prima di essere commercializzato, maturando parte in barrique e tonneau e parte in botti grandi, per poi esprimersi attraverso un sorso elegante e raffinato, che non teme per nulla il confronto con i più blasonati Pinot Noir internazionali. È un Pinot Nero con cui ci si può presentare a testa alta.