De mening van Tannico: 95/100
Barolo DOCG “Bricco delle Viole” 2022 - G.D. Vajra

Barolo DOCG “Bricco delle Viole” 2022 - G.D. Vajra

nebbiolo 100%14%0,75 L

93,63 €

Barolo DOCG “Bricco delle Viole” 2022 - G.D. Vajra

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2039
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2022
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Winteravond
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Il naso si sviluppa su richiami alle ciliegie mature, sentori di violetta, note balsamiche e sfumature di incenso. Il sorso è elegante ed equilibrato, di ottimo corpo e ben lavorato nella trama tannica, di lunga persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Barolo di Vajra è in grado di esaltare piatti di carne profondi e complessi. Ottimo con il filetto al tartufo nero.
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 95/100

Sinonimo stesso di eleganza, il Barolo DOCG "Bricco delle Viole" di G.D. Vajra è un Barolo proveniente da uno degli appezzamenti più alti del comune di Barolo. Una posizione unica da cui godere non solo di un panorama mozzafiato ma anche e soprattutto di una luminosità capace di accarezzare le piante per tutta la giornata. Una condizione ideale per produrre un vino di grande delicatezza e complessità, vera bandiera di una delle cantine più rappresentative del territorio. Lasciato riposare per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, è un Barolo d’eccellenza senza mezzi termini.

Het wijnhuis G.D. Vajra