Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte

De kracht van een collectief project van topkwaliteit

Vite Colte is een unieke producent in het Italiaanse wijnlandschap, een ambitieus project dat gebaseerd is op de samenwerking van 180 Piëmontese wijnbouwers die in totaal ongeveer 300 hectare wijngaarden bewerken in de meest prestigieuze gebieden van de regio. Het bedrijf, gevestigd in de technologische wijnkelder van Barolo, in het hart van de Langhe, heeft een productiemodel weten op te bouwen dat op vakkundige wijze de waarden van de traditie combineert met de modernste wijntechnologieën. Elke fles bevat de essentie van de Piemontese wijnbouw, dankzij een strikte productiefilosofie die uitsluitend voorziet in de productie van wijnen met een gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming, authentieke uitingen die de verschillende regionale terroirs respecteren.

Een reis langs de grote wijnen van Piemonte

Onze selectie omvat het hele assortiment van Vite Colte, van de meest prestigieuze labels tot wijnen die zeer geschikt zijn voor dagelijks gebruik. De trots van de productie zijn ongetwijfeld de grote rode wijnen op basis van Nebbiolo: de Barolo DOCG “Paesi Tuoi”, bekroond met 92 punten door James Suckling, en zijn versie Riserva “Essenze”, die nog meer structuur en complexiteit heeft; de Barbaresco DOCG “La Casa in Collina”, elegant en verfijnd. Daarnaast schittert de meermaals bekroonde Barbera d'Asti Superiore DOCG “La Luna e i Falò”, een echt referentiepunt voor de appellatie met zijn 3 Bicchieri Gambero Rosso. Er is ook geen gebrek aan witte wijnen met een grote persoonlijkheid, zoals de Roero Arneis DOCG “Villata”, de hartige Timorasso ‘Derthona’ en de frisse Piemonte Sauvignon “Tra Donne Sole”, naast specialiteiten zoals de Alta Langa metodo classico en de verfijnde Moscato Passito “La Bella Estate”.

Erkende kwaliteit en formaten voor elke gelegenheid

De talrijke internationale onderscheidingen die de wijnen van Vite Colte hebben behaald, getuigen van het zeer hoge kwaliteitsniveau dat deze coöperatie van topkwaliteit heeft bereikt. Ons aanbod omvat niet alleen de standaardfles van 0,75 liter, maar ook elegante magnums in houten kistjes van de meest prestigieuze labels, ideaal voor speciale geschenken of belangrijke gelegenheden. Van het zorgvuldige beheer van de wijngaarden, waarvan vele worden beheerd volgens de principes van biologische of geïntegreerde landbouw, tot de strenge protocollen die in de wijnkelder worden gevolgd, wordt elke productiefase tot in de kleinste details verzorgd om wijnen van buitengewone kwaliteit te garanderen die de perfecte balans tussen traditie en innovatie vertegenwoordigen, authentieke uitingen van het grote wijnpatrimonium van Piemonte.