Beneventano Rosso IGP "Rintocco" - Monserrato 1973

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Jaar: 2022
Benaming: Beneventano IGP
Druif: aglianico 75%, 25% barbera del sannio
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Rood
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino brillante. Al naso si esprime con sentori di marasca e lampone, note di violetta e rosa e cenni di liquirizia. Al palato presenta una buona struttura e tannini ben equilibrati; il corpo è polposo, rotondo e dinamico.

Combinaties

Ottimo in abbinamento a preparazioni strutturate, è da provare con i piatti della tradizione sannita.

Beneventano Rosso IGP "Rintocco" - Monserrato 1973: Waarom wij het leuk vinden

L'aglianico è stato uno dei primi vitigni ad essere impiantato nella tenuta della Monserrato 1973, sfruttando una selezione massale proveniente da tutto l'areale viticolo sannita. Nell'interpretazione aziendale, che si esprime pienamente nel Beneventano Aglianico IGP "Rintocco", il carattere molto strutturato e nerboruto dell'aglianico si stempera in una leggiadria indissolubilmente legata ai suoli natii e il vino, scalpitante e dinamico, si rivela fascinoso e di piacevole concentrazione.