Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone

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Jaar: 2024
Benaming: Benevento IGP
Druif: barbera del Sannio
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2029
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Rosé
Combinaties: Verse kaas, Pizza , Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Charcuterie, Hartige taarten

Smaaknotities

Rosato luminoso. Si avvertono profumi floreali di viola, note fruttate di fragola e ciliegia, tocchi di erbe aromatiche; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato, con un'eco sapida in chiusura.

Combinaties

Ideale con salumi e formaggi di media stagionatura.

Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone: Waarom wij het leuk vinden

Camarosa è un vino rosato ottenuto da uve di barbera del Sannio, una varietà autoctona tipica del territorio che merita di essere valorizzata. Prodotto dalla cantina Morone, in seguito all'accurata vendemmia avviene la fermentazione spontanea a contatto con le bucce, a cui seguono sei mesi di sosta in acciaio.