Bolgheri Rosso Superiore DOC "Arnione" 2021 - Campo alla Sughera

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Jaar: 2021
Benaming: Bolgheri Superiore DOC
Druif: cabernet sauvignon 40%, cabernet franc 20%, merlot 20%, petit verdot 20%
Alcohol: 14.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2028
Serveertemperatuur: 18/20 °C
Gelegenheden: Formeel diner
De mening van Tannico: 94pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

Smaaknotities

Ecco qua un Bolgheri meraviglioso! Al naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. È di corpo e con una trama tannica levigata. Il finale è lungo e succoso.

Combinaties

Perfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde.

Bolgheri Rosso Superiore DOC "Arnione" 2021 - Campo alla Sughera: Waarom wij het leuk vinden

Questo Bolgheri Rosso Superiore DOC “Arnione” di Campo alla Sughera ci piace per il suo carattere scuro e penetrante. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, uve vendemmiate a mano dalle migliori particelle di terreno, subisce un affinamento per 18 mesi in barrique di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi. Un vino di grande completezza ed eleganza.