De mening van Tannico: 93/100
Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2022 - Château le Puy
Château Le Puy

Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2022 - Château le Puy

merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, carménère 1%13%0,75 L

Ambachtelijke
56,24 €
Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2022 - Château le Puy
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In breve

Vitigno
merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, carménère 1%
Denominazione
Bordeaux Côtes de Francs AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Bordeaux
Annata
2022
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch, Biodynamisch, Zonder toegevoegde sulfieten en Triple A
Momento per degustarlo
Formeel diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, tendente al granato con linvecchiamento. Il naso è ricco di prugne, more, ciliegie, seguiti da un deciso boisé. Al palato è carico e brillante, con tannini rotondeggianti e una bella persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alle seconde preparazioni a base di carne, e in particolare è da abbinare allagnello al forno.
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 93/100

Le uve che compongo il blend di questo Bordeaux Côtes de Francs Emilien, prodotto da Château le Puy, sono raccolte manualmente in piccole ceste, e vengono completamente diraspate prima di essere pressate. Dopo la fermentazione, anaerobica e in vasche di cemento, riposa per due anni in barrique e in botti di rovere. Dritto e leale, si concentra sul frutto, regalando nel contempo un finale lungo e piacevolmente complesso.

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