Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Plenio" 2023 - Umani Ronchi

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Jaar: 2023
Benaming: Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
Druif: verdicchio 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 93pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Giallo paglierino intenso, al naso si rivela fresco e penetrante con sentori leggermente vanigliati di frutta matura, miele, mandorla amara ed erbe aromatiche. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed equilibrato dall'alcol. Vellutato, ricco, dal finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e mandorla.

Combinaties

A tutto pasto, ben si abbina a paste ripiene, carne bianca arrosto, pesce arrosto.

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Plenio" 2023 - Umani Ronchi: Waarom wij het leuk vinden

Il più importante dei bianchi firmati Umani Ronchi, il Plenio, è un Verdicchio Riserva, tipologia prevista dal disciplinare di produzione che impone un periodo di invecchiamento minimo di 18 mesi di cui almeno 6 passati in bottiglia. Il nome, dal latino plenum, vuole suggerirne le caratteristiche di pienezza, complessità e struttura. Il Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG Plenio di Umani Ronchi è un bianco che infatti si lascia apprezzare per la lunga persistenza e per la ricchezza di profumi ed aromi, che abbinati alla sua grande eleganza ne fanno un vino unico, da non mancare.

Wijnkelder

Cantina di straordinario valore, la Umani Ronchi nel corso dei decenni ha fatto conoscere in tutto il mondo le Marche e i suoi grandi vini. Fin dagli inizi della sua storia si è infatti distinta come interprete dei bianchi e... naar tabblad wijnmakerij