Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Prope" 2025 - Velenosi

Name: Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Prope" 2025 - Velenosi
Brand: Velenosi
SKU: PROPECER25
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Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Prope" 2025 - Velenosi

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Jaar: 2025
Benaming: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Druif: Montepulciano 100%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2028
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 92pt
Soort: Rosé
Combinaties: Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Dal piacevole colore rosato brillante, nel calice emergono note floreali di rose e viole e sentori di piccoli frutti rossi; al sorso rivela freschezza e una stuzzicante vena sapida.

Combinaties

Il Cerasuolo si presta a svariati abbinamenti; perfetto con una zuppa di pesce, come il tipico brodetto pescarese, si può provare con pizze e focacce alle verdure, con arrosti leggeri e salumi delicati. Ideale anche come aperitivo.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Prope" 2025 - Velenosi: Waarom wij het leuk vinden

Tipico rosato abruzzese, ottenuto da uve Montepulciano appositamente selezionate e provenienti dal comune di Controguerra, il Cerasuolo d’Abruzzo Prope, prima della fermentazione, viene sottoposto a una rapida criomacerazione, per estrarne al massimo i caratteristici profumi. Il risultato è un vino di grande bevibilità e piacevolezza, che coniuga il seducente bouquet fruttato con una piacevole mineralità e un’intensa freschezza.