De mening van Tannico: 95/100
Châteauneuf du Pape Rouge 2022 - Domaine Saint-Préfert, Familie Isabel Ferrando
Domaine Saint-Préfert

Châteauneuf du Pape Rouge 2022 - Domaine Saint-Préfert, Familie Isabel Ferrando

grenache 60%, vieux mourvèdre 40%13,5%0,75 L

Ambachtelijke
104,04 €

Châteauneuf du Pape Rouge 2022 - Domaine Saint-Préfert, Familie Isabel Ferrando

104,04 €
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In breve

Vitigno
grenache 60%, vieux mourvèdre 40%
Denominazione
Châteauneuf-du-Pape AOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Rhône
Annata
2022
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch en Biodynamisch
Momento per degustarlo
Formeel diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rubino, con sfumature violacee. Al naso è piacevolmente ampio e articolato; si susseguono sentori fruttati, note speziate e cenni di cedro. Al palato si rivela, fin da subito, elegante, finissimo nei tannini, avvolgente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni, si sposa bene sia con la selvaggina che con le carni rosse.
Hoofdgerechten met rood vlees
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 95/100

Tra i primi vini creati da Isabel Ferrando dopo l'acquisizione del Domaine Saint-Préfert, Châteauneuf du Pape Rouge è un connubio di grenache e mourvèdre; le uve fermentano e invecchiano separatamente, per 18 mesi, in rovere e il vino che risulta dall'assemblaggio è vigoroso, incisivo, possente.

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