Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux
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Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux

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  • Jaar: 2021
  • Benaming: Chambolle-Musigny AOC
  • Druif: pinot noir 100%
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2029
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Wijnliefhebbers avond
  • De mening van Tannico: 90pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Pluimvee, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rubino. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e prugne, note di viola e cenni di sottobosco. Al palato è ricco, di bella complessità, vellutato e di piacevole persistenza.

Combinaties

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, si accompagna bene ad agnello, vitello e pollame.

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 - Domaine Roux: Waarom wij het leuk vinden

Lo Chambolle-Musigny è spesso considerato il rosso più "femminile" della Côte de Nuits; si distingue, infatti, per una delicatezza e una finezza senza pari. In particolare, lo Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente e matura per 15-18 mesi in legno; fragrante e setoso, vanta una bella carnosità.

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