Champagne "B16" 2016 - Bollinger (astuccio)

Champagne "B16" 2016 - Bollinger (astuccio)

pinot nero 100% 12% 0.75L

187,45 €
Champagne "B16" 2016 - Bollinger (astuccio)
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2030
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
2016
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Noirs
Momento per degustarlo
Een speciale gelegenheid en Een feestdag om te vieren
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è ricco e di bella complessità; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato è fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a crostacei e crudità di pesce, è piacevolmente versatile.
Schaaldieren
Rauwe vis

Perché ci piace

Lo Champagne "B13"di Bollinger è un Blanc de Noirs Millésime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l’8% Premier Cru, è uno Champagne di grande carattere, cesellato e armonioso, da scegliere per le occasioni più speciali. L'astuccio, poi, 100% riciclabile, ne richiama il peculiare profilo: la purezza del bianco fa riferimento alla neve e al gelo, caratteristici dell'annata 2013; la precisione delle linee evoca i filari della vite e la cura con cui lo Champagne è stato rifinito; il gioco di texture fa eco al terroir.

Het wijnhuis Bollinger