Champagne Brut Nature "Philippe Starck" Millésimé 2018 - Louis Roederer

99,97 €

Niet op voorraad

Jaar: 2018
Benaming: Champagne AOC
Druif: chardonnay 46%, 37% pinot noir e pinot meunier 17%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2039
Serveertemperatuur: 12/14 °C
Gelegenheden: Een speciale gelegenheid
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Champagne
Combinaties: Vis voorgerechten, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Si presenta di colore giallo con riflessi leggermente ambrati ed un perlage finissimo. Al naso è subito intenso ed elegante, con un bouquet floreale in cui prevalgono il caprifoglio e la ginestra, accompagnati da frutta secca dalla leggera tostatura, su tutte la nocciola, crema di castagne e che anticipano un finale con una dolce speziatura di pepe Sansho.
Al palato è il sorso risulta ampio e pieno pur mantenendo una leggiadria e scorrevolezza ai massimi livelli con toni di frutta gialla matura ed un’acidità viva e affilata nonché sapida. Nel finale, molto lungo, ritornano le spezie e termina delicatamente boisé.

Combinaties

Si abbina con antipasti di mare come di terra, per cui ben vengano antipasti di ricciola affumicata e di salmone marinato, o piatti di molluschi oltre a secondi di pesce azzurro accompagnati da erbe provenzali.

Champagne Brut Nature "Philippe Starck" Millésimé 2018 - Louis Roederer: Waarom wij het leuk vinden

Lo Champagne Brut Nature millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.
Le uve, per un terzo chardonnay e per due terzi pinot noir e pinot meunier di cui il 25% da vini vinificati in fusti di rovere, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature, privo di dosaggio, che matura per 5 anni nelle cantine di Roederer per poi riposare ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura.
E’ uno champagne che esprime perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.
Una grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.

Wijnkelder

Een stukje geschiedenis

Een van de laatste wijnhuizen in de Franse Champagnestreek die nog steeds eigendom is van dezelfde familie die het in 1776 in Reims heeft opgericht, is dat van Louis Roederer. Het wijnhuis kreeg zijn huidige naam in 1833, toen Louis Roederer het bedrijf van zijn oom erfde en het naar zijn eigen ideeën en voorstellingen hervormde.

Een Maison tegen de trend in

Terwijl anderen druiven kochten, zette Louis alles in op het werk in de wijngaard. Hij kocht de beste percelen met wijnstokken, volledig overtuigd dat de essentie van een grote wijn in de grond lag, en bepaalde daarmee het lot van het Maison dat sindsdien zijn naam draagt.

Het huis Louis Roederer vandaag

De wijnkelder van Roederer heeft een oppervlakte van bijna 240 hectare, verdeeld over de drie beste cru's van de Champagne, gelegen in de dorpen Montagne de Reims, Côtes des Blancs en Vallée de la Marne, waar de ideale druiven voor zijn elegante en evenwichtige wijnen vandaan komen.

Deze twee elementen, de familiale organisatie en de kwaliteit van de cru's, stellen het bedrijf in staat om de kwaliteit van de druiven pinot noir, pinot meunier en chardonnay voortdurend te verbeteren, waarbij het altijd streeft naar uitmuntendheid in zijn producten (die ongetwijfeld tot de beste wijnen in onze online winkel behoren).

De Cristal: de legendarische champagne

De wijnkelder Louis Roederer is ook beroemd vanwege de uitvinding van de Cristal.

De uitvinding kwam er om tegemoet te komen aan de wensen van de Russische tsaren Nicola I en Alexander II, grote liefhebbers van het huis en die graag champagne in flessen van puur kristal wilden ontvangen.

De blend werd in korte tijd het vlaggenschip van de wijnmakerij dankzij zijn buitengewone finesse en elegantie, en droeg zo bij aan het creëren van wat vandaag de dag een mythe is en het hoogtepunt van de geschiedenis van Champagne Louis Roederer in de wereld.

Dankzij de innovatie en de ondernemersgeest van de familie werd de champagne Louis Roederer, Brut, Rosé of Demi Sec, de officiële leverancier van talrijke monarchieën en adellijke dynastieën over de hele wereld, en bouwde hij de reputatie op die hij nog steeds heeft dankzij de verkoop van meer dan drie miljoen flessen champagne per jaar en dankzij de ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding die hij steeds weet te bieden.

naar tabblad wijnmakerij