De mening van Tannico: 92/100
Champagne Extra Brut AOC “Trop bio pour toi” - M. Hostomme
M. Hostomme

Champagne Extra Brut AOC “Trop bio pour toi” - M. Hostomme

chardonnay 35%, pinot meunier 35%, pinot noir 30%12%0,75 L

Ambachtelijke
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Champagne Extra Brut AOC “Trop bio pour toi” - M. Hostomme

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In breve

Vitigno
chardonnay 35%, pinot meunier 35%, pinot noir 30%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Biologisch
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Dorato intenso con riflessi leggermente ramati e perlage fine e durevole. Prugne e mele cotogne sono seguiti al naso da miele, spezie dolci, lieviti e fiori secchi. In bocca è fresco, di buon corpo, setoso e persistente.

Abbinamenti

Da scegliere con le carne bianche, è da provare insieme al maialino da latte con purea di mele golden.
Hoofdgerechten met wit vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 92/100
“Trop Bio pour toi” nasce con un’idea precisa: creare uno Champagne che non insegua le mode né il consenso facile. È una cuvée dedicata a chi apprezza vini veri, capaci di esprimere personalità, energia e identità senza artifici. Dietro il tono ironico del nome si nasconde una filosofia concreta, fatta di rispetto per la vigna, produzioni limitate e attenzione assoluta alla qualità.
Non vuole dimostrare nulla, se non il carattere autentico del terroir da cui proviene. Ogni bottiglia riflette ciò che la natura concede in quell’annata, senza forzature. È uno Champagne libero nello stile e nell’approccio, pensato per chi cerca eleganza e spontaneità allo stesso tempo. Un vino che unisce precisione, leggerezza e una sottile vena provocatoria, capace di rendere ogni brindisi meno convenzionale e molto più personale.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 92/100
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