Ambachtelijke

Châteauneuf du Pape "PI" 2023 - Domaine Chante Cigale

62,48 €

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Jaar: 2023
Benaming: Châteauneuf du Pape AOP
Druif: Grenache
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2035
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Een speciale gelegenheid
De mening van Tannico: 98pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met vlees en groente

Onderscheidingen van dit jaar

Antonio Galloni

Smaaknotities

Rosso rubino carico. Al naso si susseguono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi succosi e un leggero tocco di spezie; al palato è strutturato, intenso, equilibrato, dal tannino elegante e con una piacevole nota sapida sul finale.

Combinaties

Si abbina con secondi piatti a base di carni rosse, funghi e tartufi estivi.

Châteauneuf du Pape "PI" 2023 - Domaine Chante Cigale: Waarom wij het leuk vinden

"PI" è un pregiato Châteauneuf du Pape, prodotto in piccole quantità da Domaine Chante Cigale utilizzando esclusivamente uva grenache proveniente da viti di oltre quarantanni, che crescono su un terreno sabbioso. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale, il vino affina in legno per circa dodici mesi. Intenso e complesso, migliora con il tempo.