De mening van Tannico: 90/100
Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 Magnum - Castello di Ama
Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 Magnum - Castello di Ama

Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 Magnum - Castello di Ama

sangiovese 96%, merlot 4%13%1,5 L

62,48 €

Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 Magnum - Castello di Ama

62,48 €
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In breve

Vitigno
sangiovese 96%, merlot 4%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2033
Formato
1,5 L
Regione
Toscane
Annata
2023
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Allesame olfattivo è elegante, con note di frutti rossi maturi e frutti di bosco, accompagnati da sfumature speziate. È armonico, fresco ed equilibrato in degustazione, con una lunga persistenza che conferma i sentori percepiti allolfattiva.

Abbinamenti

Si sposa egregiamente con i secondi piatti di carne della cucina di terra, e con i formaggi. Da provare con la caciotta dUrbino.
Oude kaas
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

Il Chianti Classico DOCG Ama è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia 2010, ed è ottenuto con uve derivanti da nuovi cloni di sangiovese. Fermenta con i soli lieviti indigeni e matura in barrique almeno per 12 mesi.

Het wijnhuis Castello di Ama