Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 Magnum - Castello di Ama

Name: Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 Magnum - Castello di Ama
Brand: Castello di Ama
SKU: 8021846141836-23
Price: 62.48 EUR
Availability: OutOfStock

62,48 €

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Jaar: 2023
Benaming: Chianti Classico DOCG
Druif: sangiovese 96%, merlot 4%
Alcohol: 13%
Maat: 1.5L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2033
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Rood
Combinaties: Oude kaas, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino carico. Allesame olfattivo è elegante, con note di frutti rossi maturi e frutti di bosco, accompagnati da sfumature speziate. È armonico, fresco ed equilibrato in degustazione, con una lunga persistenza che conferma i sentori percepiti allolfattiva.

Combinaties

Si sposa egregiamente con i secondi piatti di carne della cucina di terra, e con i formaggi. Da provare con la caciotta dUrbino.

Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 Magnum - Castello di Ama: Waarom wij het leuk vinden

Il Chianti Classico DOCG Ama è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia 2010, ed è ottenuto con uve derivanti da nuovi cloni di sangiovese. Fermenta con i soli lieviti indigeni e matura in barrique almeno per 12 mesi.