Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2021 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

Name: Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2021 - Mazzei, Castello di Fonterutoli
Brand: Mazzei
SKU: GS212IBS00B01
Price: 46.86 EUR
Availability: InStock

sangiovese 90%, merlot 10% 14% 0.75L

46,86 €

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2021 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

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In breve

Vitigno: sangiovese 90%, merlot 10%
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2024/2029
Formato: 0.75L
Regione: Toscane
Annata: 2021
Tipologia: Rood
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un bouquet floreale, fruttato, delicatamente speziato unico per finezza. Al palato è strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, chiude con un finale di decisa persistenza ed eleganza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti ricchi e speziati, cacciagione, stracotti, tartufi, formaggi stagionati.

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

Tannico 93 /100

Dalla continua selezione e ricerca della diversità nei vigneti di Fonterutoli nasce una sorta di Château chiantigiano, il Chianti Classico DOCG Castello Fonterutoli 2013 di Mazzei. Un rosso le cui uve provengono da ben 50 parcelle diverse, così da valorizzare la biodiversità e la complessità dei 36 biotipi di sangiovese presenti in azienda. Le parcelle sono state gestite, raccolte, vinificate e affinate per circa 20 mesi in piccoli fusti di rovere per esaltare al massimo lo stile unico di questo piccolo pezzo di Toscana.

Het wijnhuis Mazzei