Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" 2023 - Castellare di Castellina

Name: Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" 2023 - Castellare di Castellina
Brand: Castellare di Castellina
SKU: CP237C
Price: 41.55 EUR
Availability: InStock

sangiovese 90%, canaiolo 5%, ciliegiolo 5%13,5%0,75 L

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Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" 2023 - Castellare di Castellina

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In breve

Vitigno: sangiovese 90%, canaiolo 5%, ciliegiolo 5%
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2023
Tipologia: Rood
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e luminoso il colore all’occhio. Il naso è aperto dai classici richiami floreali alla violetta mammola, poi seguiti dalle note fruttate di prugna, marasca e ciliegia, da ultimo completate da una piacevole sfumatura minerale. La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi tipica, puntuale e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la carne rossa, è ideale per essere abbinato alla tagliata di chianina.

Oude kaas

Hoofdgerechten met rood vlees

Pluimwild

Perché ci piace

Da quello che può essere definito come il “cru” del Chianti Classico di Castellare di Castellina, prende vita la Riserva “Il Poggiale”, capace di mettere d’accordo tutta la critica del settore, che stagione dopo stagione non lesina i massimi punteggi per un Chianti che da anni ormai si distingue per eleganza e tipicità. Lasciato invecchiare per circa 18 mesi in barrique di rovere e completato da un ulteriore anno di affinamento in vetro, è un Chianti che esprime ed esalta tutte quelle che sono le enormi potenzialità del sangiovese. Da scegliere per le migliori cene tra amici, è un Chianti da 10 e lode.

Het wijnhuis Castellare di Castellina