Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2024 - Sergio Mottura (tappo a vite)

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Jaar: 2024
Benaming: Civitella d’Agliano IGT
Druif: grechetto 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2032
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Lunch met de familie
De mening van Tannico: 94pt
Soort: Wit
Combinaties: Peulvruchten, Vegetarische gerechten, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso, fiori gialli e frutta tropicale - ananas surmatura a tratti anche essiccata - si arricchiscono di venature minerali e richiami alla nocciola tostata. Lassaggio è perfettamente corrispondente allolfattiva, impreziosito da una gradevole freschezza agrumata. Ottima la persistenza.

Combinaties

Accompagna preparazioni a base di pesce, carni bianche o verdure. Ottimo abbinato alle pennette con le zucchine fritte.

Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2024 - Sergio Mottura (tappo a vite): Waarom wij het leuk vinden

Poliedrico e versatile, questo Civitella dAgliano Grechetto IGT Poggio della Costa, etichettato Sergio Mottura, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Matura in acciaio per sei mesi e in bottiglia per due. È prodotto con uve di grechetto vinificate in purezza e raccolte nellomonimo cru aziendale Poggio della Costa. È dotato di unottima spalla acida in grado di sostenerlo almeno per tutto il decennio in corso.