De mening van Tannico: 83/100
Collio Bianco DOC 2023 - Borgo del Tiglio
Borgo del Tiglio

Collio Bianco DOC 2024 - Borgo del Tiglio

tocai friulano, sauvignon, riesling renano13,5%0,75 L

Ambachtelijke
27,08 €

Collio Bianco DOC 2024 - Borgo del Tiglio

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In breve

Vitigno
tocai friulano, sauvignon, riesling renano
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2024
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un evidente colore giallo paglierino, molto luminoso. Fresco e croccante il naso, dove accanto a fiori bianchi troviamo sfumature di mela, agrumi e nuances che tendono al minerale. All’assaggio è di buon corpo, fresco e scorrevole, con un gusto sapido che incentiva la beva. Chiude con una buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con la cucina a base di pesce. Ottimo con il risotto ai frutti di mare.
Schaaldieren
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 83/100
Riunisce le caratteristiche varietali di tre diversi vitigni, arricchendosi ulteriormente con le peculiarità conferite alle uve dai suoli su cui crescono le viti. Questo Bianco del Collio DOC, prodotto dalla cantina Borgo del Tiglio, matura in acciaio, e si rivela fresco, sapido e sorretto da una bella spalla acida. Ottimo.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 83/100
Het wijnhuis · Ambachtelijke Borgo del Tiglio

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