De mening van Tannico: 80/100
Côtes du Rhône AOC "Beatus Ille" 2023 - Familie Isabel Ferrando

Côtes du Rhône AOC "Beatus Ille" 2023 - Familie Isabel Ferrando

grenache 85%, cinsault 15%14%0,75 L

Ambachtelijke
31,15 €

Côtes du Rhône AOC "Beatus Ille" 2023 - Familie Isabel Ferrando

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In breve

Vitigno
grenache 85%, cinsault 15%
Denominazione
Côtes du Rhône AOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Rhône
Annata
2023
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch, Biodynamisch, Natuurlijk en Heroïsche Wijnbouw
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso nel calice, regala al naso croccanti profumi di marasca, ribes e viola, su uno sfondo di erbe aromatiche. Assaggio succoso, elegante, nel segno della freschezza. Il tannino raffinato rende il sorso appagante e piacevole.

Abbinamenti

Rosso duttile a tavole con svariate ricette della cucina di terra a base di carne.
Pasta of rijst gerechten met vlees
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 80/100

Nasce da uve grenache e cinsault questo elegante Côtes du Rhône AOC “Beatus Ille” di Familie Isabel Ferrando. I vigneti di proprietà sono condotti in regime biologico certificato, facendo ricorso inoltre ad alcune pratiche tipiche dell’agricoltura biodinamica. In cantina la fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da un’affinamento a contatto con le fecce nobili in vasche di cemento, per almeno 6 mesi. Profumato e succoso, è un rosso versatile capace di ritrarre fedelmente il territorio di origine.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Familie Isabel Ferrando