De mening van Tannico: 87/100
Crémant d'Alsace AOC 2022 - Pierre Frick
Pierre Frick

Crémant d'Alsace AOC 2022 - Pierre Frick

pinot blanc, auxerrois, pinot gris12,5%0,75 L

Ambachtelijke
44,78 €

Crémant d'Alsace AOC 2022 - Pierre Frick

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In breve

Vitigno
pinot blanc, auxerrois, pinot gris
Denominazione
Crémant d'Alsace AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Elzas
Annata
2022
Tipologia
Mousserend
Agricoltura
Natuurlijk
Momento per degustarlo
Zomers diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Paglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca è appagante, fresco ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, si abbina anche con torte salate e primi piatti a base di pesce.
Vis voorgerechten
Pasta of rijst gerechten met vis
Hartige taarten

Perché ci piace

De mening van Tannico: 87/100
Realizzato da Pierre Frick, questo Crémant d'Alsace è ottenuto da un assemblaggio di cuvée di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12-18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate secondo i principi della biodinamica.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 87/100
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