De mening van Tannico: 90/100
Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti
Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti
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Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti
Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti
Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti

Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti

dolcetto 100%13,5%0,75 L

Ambachtelijke
14,58 €
Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti
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In breve

Vitigno
dolcetto 100%
Denominazione
Dogliani DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2034
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2024
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Arriva allolfatto con ricchi sentori fruttati, che richiamano il melograno e le bacche rosse, e vengono impreziositi da sottili ricordi di liquirizia e fiori di campo. Fresco ma comunque equilibrato lassaggio, scorrevole la beva e buona la persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto in abbinamento a completi menu della cucina di terra, è ottimo con le lasagne alle verdure.

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

Dopo circa undici mesi di riposo in botti di acciaio, il Dogliani DOCG San Luigi, prodotto da Chionetti, risulta essere pronto per offrire un bel sorso, scorrevole, ricco e generoso. Nasce da uve di dolcetto vinificate in purezza, e dato il nome della cantina che lo produce, può essere considerato una sicura garanzia sotto tutti i punti di vista. Ottimo.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Chionetti