Fiano di Avellino DOCG “Villa della Congregazione” 2025 - Villa Diamante
fiano 100%13,5%0,75 L
Fiano di Avellino DOCG “Villa della Congregazione” 2025 - Villa Diamante
In breve
- Vitigno
- fiano 100%
- Denominazione
- Fiano di Avellino DOCG
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2035
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
De mening van Tannico: 91/100“La capacità di un buon vitivinicoltore deve essere quella di saper trasmettere il terroir nel calice”: questo il punto di partenza, da cui Antoine Gaita ha sempre preso le mosse per arrivare a produrre i propri vini. Vini oggi si assoluta eccellenza, riconosciuti come tra i bianchi più longevi d’Italia. Non fa eccezione il “Vigna della Congregazione”, Fiano di Avellino etichettato “Villa Diamante”, cantina le cui redini sono adesso rette da Maria Renna Diamante, dopo la prematura scomparsa del marito Antoine. È un Fiano, il “Vigna della Congregazione”, che riposa per lungo tempo in acciaio e sulle fecce fini, arrivando a offrire una grande concentrazione gustativa, e soprattutto garantendo evoluzioni continue e preziose, degne dei migliori vini bianchi da invecchiamento. Dirompente, interminabile, imprevedibile ed energico: è un Fiano di Avellino davvero da non perdere!