De mening van Tannico: 93/100
Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi
Camossi

Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Ambachtelijke
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Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2018
Tipologia
Mousserend
Agricoltura
Biologisch
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Een speciale gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ananas e pesca, le note di frutta secca e i cenni di pasticceria. Al palato è elegante, fresco e di invitante sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con uova e torte salate.
Vis voorgerechten
Pasta of rijst gerechten met vis
Hartige taarten
Eieren

Perché ci piace

De mening van Tannico: 93/100
Il millesimo 2012 del Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva di Camossi, prodotto nel numero limitato di 2000 bottiglie, nasce da uve chardonnay allevate ad Erbusco. Lasciato riposare per 95 mesi sui lieviti, conferma gli alti standard qualitativi di Camossi, rivelando fin da subito anche una singolare personalità. Il sorso è appagante e di grande equilibrio.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 93/100
Het wijnhuis · Ambachtelijke Camossi

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