Ambachtelijke

Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

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Jaar: 2022
Benaming: Jurançon AOC
Druif: gros manseng, petit manseng, courbu
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2028
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 93pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo dorato luminoso nel calice. Al naso esprime sensazioni di pera, pesca e mela verde, di fiori primaverili e spezie. L’acidità è l’elemento protagonista in fase di assaggio, che favorisce lo sviluppo aromatico e la grande piacevolezza di beva. Ottima la struttura e la sapidità che emerge sul finale.

Combinaties

Bianco perfetto per svariati piatti a base di pesce, che non sfigura con carni bianche delicate e formaggi freschi.

Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre: Waarom wij het leuk vinden

Il Jurançon AOC “Evidencia” nasce da uve gros manseng, petit manseng e courbu, vendemmiate e vinificate separatamente. I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo di maturazione in legno grande. Un notevole bianco di territorio.

Wijnkelder

Clos Lapeyre è una realtà consolidata basata su 18 ettari vitati. I vigneti sorgono su terreni argillosi e limosi. La zona vitivinicola dello Jurançon si trova a 25 km di distanza dai Pirenei e 100 km di distanza dall'oceano Atlantico.... naar tabblad wijnmakerij