Borgogno

Langhe Barbera DOC “Bompè” 2023 - Borgogno

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Jaar: 2023
Benaming: Langhe DOC
Druif: barbera 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Rood
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees, Peulvruchten

Smaaknotities

Rosso rubino con riflessi violacei alla vista. All’olfattiva le nette note di frutti di bosco maturi sono seguite da nuance tostate e affumicate. Il sorso è netto e verticale, caratterizzato da una bella salinità e da una lunga persistenza.

Combinaties

Ideale anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è ottima insieme a pasta e fagioli.

Langhe Barbera DOC “Bompè” 2023 - Borgogno: Waarom wij het leuk vinden

Ci arriva dalle colline più alte di Alba, da una zona storicamente vocata alla coltivazione di uve barbera. Il Langhe Barbera DOC “Bompè” di Borgogno è figlio di una fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da un invecchiamento di un anno trascorso in grandi botti di rovere francese. È una Barbera versatile ed eclettica, capace allo stesso tempo di esprimere tutte le sfaccettature del territorio e del varietale. È una Barbera di cui ci si può fidare ciecamente.

Wijnkelder

Een mythische naam, al jaren gebonden met de wijntraditie in het Langhe-gebied en in het algemeen met Piëmont. Alles is in 1761 begonnen, toen Bartolomeo Borgogno het wijnhuis oprichtte. In de daaropvolgende jaren, ging de geschiedenis van het wijnhuis hand ... naar tabblad wijnmakerij