De mening van Tannico: 92/100
Langhe Chardonnay DOC "Educato" 2024 - Elio Grasso
Langhe Chardonnay DOC "Educato" 2024 - Elio Grasso

Langhe Chardonnay DOC "Educato" 2024 - Elio Grasso

chardonnay 100%14,5%0,75 L

25,00 €

Langhe Chardonnay DOC "Educato" 2024 - Elio Grasso

25,00 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
14,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2024
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore. Al naso, la pesca bianca e luva spina sono seguite da richiami alle erbe aromatiche, e da leggeri ricordi minerali e di pepe bianco. Morbido il sorso, caratterizzato da una bella sapidità e da una gradevole e agrumata freschezza. Buona la lunghezza ed equilibrata la chiusura

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di mare, è perfetto se sorseggiato in accompagnamento agli spaghetti con vongole, arselle e rucola.
Schaaldieren
Schelpdieren
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 92/100

Nasce da uve di chardonnay vinificate in purezza, le quali dopo la fermentazione maturano in barrique di rovere francese per almeno sette mesi. Questo Langhe Chardonnay DOC Educato, prodotto da Elio Grasso, riesce ad armonizzare le caratteristiche peculiari del varietale, con gradevoli toni terziari rilasciati dallaffinamento in legno. È davvero un bel bere.

Het wijnhuis Elio Grasso