Lazio Shiraz IGT 2024 - Casale del Giglio
Lazio Shiraz IGT 2024 - Casale del Giglio
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Lazio Shiraz IGT 2024 - Casale del Giglio
Lazio Shiraz IGT 2024 - Casale del Giglio

Lazio Shiraz IGT 2024 - Casale del Giglio

shiraz13%0,75 L

13,54 €
Lazio Shiraz IGT 2024 - Casale del Giglio
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In breve

Vitigno
shiraz
Denominazione
Lazio IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Latium
Annata
2024
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature violacee, al naso esprime profumi molto intensi e di buona persistenza di frutta. Ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella aprono ad un assaggio morbido e caldo, con buona trama tannica, caratterizzato da un certo ritorno di note di pepe nero sul finale.

Abbinamenti

A tutto pasto, lo Shiraz di Casale del Giglio ben si abbina a piatti di carne anche fredda (carpaccio, etc.). Da provare anche con un filetto di tonno alla piastra.
Voorgerechten met vlees en groente
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Perché ci piace

Lo shiraz (o syrah) è un vitigno di origine orientale che proviene dallantica Persia e che si è affermato in Francia principalmente nella Valle del Rodano dove concorre alla produzione di vini celebri come lHermitage e lo Châteauneuf-du-Pape. Casale del Giglio lo ha introdotto nella provincia di Latina nel 1985 e da allora ne è uno degli interpreti più autorevoli, almeno in Italia. Una maturazione di 8/12 mesi in barrique porta al Lazio Shiraz IGT 2015 di Casale del Giglio: un vino ricco e profondo, morbido e vellutato, perfettamente sostenuto da una bella traccia di freschezza.

Het wijnhuis Casale del Giglio