De mening van Tannico: 85/100
Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello

merlot 100%13,5%0,75 L

223,90 €

Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello

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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Romantische avonden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato è pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse in umido e cacciagione, ottimo con formaggi piccanti.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 85/100
Il Baffonero di Rocca di Frassinello prende il nome dallomonima vigna, fra le prime e più importanti della cantina. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un grande rosso che nel bicchiere si svela con intensità ed eleganza, ricchezza e grandissima persistenza. Da invecchiamento.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 85/100
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