Maremma Toscana Vermentino DOC "Biancamara" 2025 - Sassoregale (tappo a vite)

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Jaar: 2025
Benaming: Maremma Toscana DOC
Druif: vermentino 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2029
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Een informele gelegenheid
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Wit
Combinaties: Vis voorgerechten, Vegetarische gerechten, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Paglierino brillante. Al naso dominano i sentori di agrumi e di frutta a polpa bianca; seguono poi note di erbe aromatiche. Al palato è dinamico, agile e di piacevole sapidità.

Combinaties

Ottimo in abbinamento ai menu a base di pesce e ai piatti vegetariani, è da provare con l’aragosta alla catalana.

Maremma Toscana Vermentino DOC "Biancamara" 2025 - Sassoregale (tappo a vite): Waarom wij het leuk vinden

Il Maremma Toscana Vermentino DOC di Sassoregale nasce da uve raccolte a piena maturazione, allo scopo di esaltarne tutto il potenziale. Dopo una fermentazione in vasca di acciaio, il vino rimane sui lieviti per circa cinque mesi, acquisendo così ulteriori sfumature gustative. Snello e, al contempo, prestante, regala una beva vivace e disinvolta.