Marlborough Sauvignon Blanc 2025 - Cloudy Bay (tappo a vite)

Sauvignon Blanc con un naso seducente, aromi accattivanti di melone maturo, frutto della passione accompagnati da agrumi vibranti e un tocco sottile di foglia fresca di ribes nero. Al palato è concentrato ed elegante, con sentori di fresca aria marina che bilanciano il calore delle note di frutta matura. Sottili caratteri di frutta tropicale sono sostenuti da note rinfrescanti di lime, citronella, limone e un tocco di buccia di pompelmo.

Ottimo se abbinato ad un carpaccio di pesce spada.

Da una delle regioni neozelandesi più importanti, arriva questo Sauvignon Blanc di Cloudy Bay, che conquista sin dalla vista, con il suo luminoso verde-oro, per poi deliziare con i suoi profumi fruttati e varietali, e con i suoi gusti fragranti ed equilibrati allo stesso tempo. La fermentazione è stata effettuata principalmente in vasche di acciaio inossidabile, con una piccola percentuale della miscela fermentata a temperature più calde in tini di rovere di grande formato. È un Sauvignon particolarmente gastronomico, che sarà capace di diventare il protagonista della tavola, che vi trasporterà direttamente nelle fresche terre della Nuova Zelanda: non lasciatevelo sfuggire!