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Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" 2024 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli
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Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" 2024 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli
Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" 2024 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

27,08 €
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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Druif: souvigner gris 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 10/12 °C
  • Gelegenheden: Een informele gelegenheid
  • De mening van Tannico: 89pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Blauwe kaas, Hoofdgerechten met wit vlees

Smaaknotities

Giallo ambrato. Al naso si rincorrono sentori di albicocca matura, note di erbe aromatiche e cenni di spezie orientali. Al palato è fresco, sapido, appagante.

Combinaties

Ottimo in abbinamento a carni bianche e piatti speziati, è da provare anche con i formaggi erborinati.

Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" 2024 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli: Waarom wij het leuk vinden

Il Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli nasce da uve di una varietà Piwi - quindi resistente alla malattie fungine - allevate su terreni ricchi di porfido, a un'altitudine compresa fra i 310 e i 340 metri sul livello del mare. Macerato e poi affinato, per alcuni mesi, in tonneaux da 500 litri, è un vino dai profumi avvolgenti, con un finale lungo e balsamico, assolutamente da provare.

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