Moscato d’Asti DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi

Giallo verdolino scintillante nel calice, disegnato da fini bollicine. Naso tipicamente aromatico che sprigiona profumi di pesca gialla, albicocca, zagara, glicine e tiglio, poi ancora salvia e mentuccia. L’ingresso dolce e suadente è sferzato da una viva acidità citrina, per una piacevolezza fuori dall’ordinario.

Ottimo a fine pasto in compagnia di biscotti secchi, crostate alla crema e all’albicocca.

Il Moscato d’Asti DOCG 2021 della cantina Bricco dei Guazzi è un vino frizzante semplicemente irresistibile. Viene prodotto in serbatoi in acciaio a temperatura controllata, mediante l’interruzione della fermentazione una volta raggiunta la percentuale di alcol di poco superiore al 5%. L’importante residuo zuccherino trova nell’acidità l’ideale elemento di contrapposizione, regalandoci un sorso tutt’altro che stucchevole.